Menù di Carne


Antipasto

Crudo di Parma, Salame nostrano

Speck tirolese, Coppa Nostrana

Bocconcini di Bufala, Verdure miste alla griglia

Bruschette miste, Ricottine con miele

Primi Piatti

Risotto ai funghi porcini

Mezze maniche alla moda dello chef

Secondi piatti

Cosciotto di vitello al forno

con patate novelle

Dessert al carrello

Acqua e vini

Caffè